あんこう・クエ等の鍋料理専門店です。名古屋の大須に開店してから33年、厳選した素材を活かしたお料理をお楽しみ下さい。

あんこう・クエ鍋料理専門店は名古屋市中区大須の四季善 和びすけ(わびすけ)へ

春から初夏の特別会席(4月~8月)

4月より、当店オリジナルの会席料理をご用意しております。
詳細については、お問い合わせ下さい。

秋の松茸すき焼き会席(9月~10月10日限定)

松茸をたっぷり使った松茸のすき焼きは「和びすけ」オリジナルの期間限定メニューです。

★ コース例
・先付け ・お造り ・松茸土瓶蒸し ・松茸天ぷら ・松茸のすき焼き
・飯物 ・香の物 ・デザート

※会席は2名様から承ります(2名様は同一料理でお願いします)

その他の料理

・四季膳会席 (4月~10月)
季節の魚介類や野菜を使った当店オリジナルの会席です。

・ふぐ鍋の会席(10月~3月)
てっさ・から揚げ・白子焼き・てっちり・雑炊などふぐ料理のフルコースです。
特に当店のてっさは多めにお召し上がりいただけます。 

・かき鍋の会席(10月~3月)
三陸産のかきを使い名古屋の八丁味噌と西京味噌をブレンドした当店
自慢の味噌仕立ての牡蠣鍋です。お造りはお刺身か生カキのどちらか
選ぶことができます。

※ その他ご希望の食材や調理方法はご相談に応じます。

ご予約とキャンセルについて

当店は、完全予約制になっておりますので必ず2日前までにご連絡ください。
キャンセルは前日まではかかりません。
当日キャンセルの場合50パーセントのキャンセル料を申し受けます。

料金案内

・あんこう鍋会席   ・・・   お一人様 12000円から
・クエ鍋会席 ・・・ お一人様 13500円から
・ふぐ鍋会席 ・・・ お一人様 15000円から
・かき鍋会席 ・・・ お一人様 8500円から
・春の特別会席 ・・・ お一人様 10000円から
・夏の特別会席 ・・・ お一人様 10000円から
・松茸会席 ・・・ お一人様 12000円から
・四季膳会席 ・・・        10000 円から1 0 0 0 円単位
(10000円・12000円)

あんこう・クエ鍋専門店 和びすけ     あんこう・クエ鍋専門店 和びすけ

上記料金の他、お部屋代・サービス料(5%)と消費税が別途かかります。
当店は一日一室一組を基本にさせていただいておりますので何とぞご理解のほどよろしくお願い申し上げ ます。